Наш мир

Объявление



Наш форум для увлеченных людей,которые получают

большое удовольствие от любимых занятий.

Помогите нам в развитии, нажмите:

Нравится

 

 

Новости:  

Опрос: «Как вам новый дизайн форума?»



 

Разное:

Гороскоп на каждый день.               

      

 

Реклама:

«Многогранная природа»              

«Мир детства»

           

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Наш мир » Шеф-повар, Кулинар. » Рецепты быстрого и простого приготовления блюд.


Рецепты быстрого и простого приготовления блюд.

Сообщений 1 страница 17 из 17

1

Иногда нужно очень быстро приготовить что то.
Поделимся здесь такими рецептами.

http://s58.radikal.ru/i161/0905/26/1edf2aca2bd3.gif

2

Мне попался этот рецепт.
Теперь интересно попробовать.

Самый быстрый хлеб.

450 мл светлого пива,
1,5 ст. л. сахара,
4-4,5 ст. муки,
разрыхлитель,
1-1,5 соли,
специи по вкусу.
Просеять муку, в неё добавить разрыхлитель, соль, сахар, специи и понемногу добавлять пиво, перемешивая. Тесто получится жидкое, чуть гуще, чем на оладьи.
Вылить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Хлеб получается замечательный, ни вкуса ни запаха пива совсем не остается, а главное, что быстро!

3

Салат Пушистый.

Сельдь 1 шт, яйца 4 шт, сыр твёрдый 100г, маонез, зелень.

Сельдь мелко нарезаем кубиками, укладываем на дно салатницы.Смазываем маонезом.Яйца потереть на крупной тёрке, маонез.Сверху на мелкой тёрке сыр, зелень.

4

Пирог нежность.

Смазываем сковородочку или форму маслом, трём туда на крупной тёрке картошечку, солим.На картошечку ложим начинку банку рыбных консерв и обжаренный лучок.Заливаем тестом.

Тесто: Смешиваем 100 г сметаны и 100 г маонеза, добавляем 2 яйца, о,5 ч.л.соды чуть соли и 1 ст муки.Тесто как хорошая густая сметана.Заливаем.И в духовочку.На мин 30 -35

5

Картофель запеченный с салом.
Берем  картофель средней величины, хорошо моем, разрезаем вдоль на две части,
солим и на каждый срез кладем по кусочку сала, сверху можно капнуть майонеза.
Запекаем в духовке до готовности.
Очень вкусное и быстрое блюдо, кто сало не любит можно есть один картофель.

6

"БЫСТРАЯ"ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР С СЫРОМ:

2 спелых помидора

1 плавленный сырок (можно твердых сортов)

1-2 зубчика чеснока (по вкусу)

2 столовых ложки майонеза

соль,перец по вкусу

2-3 щепотки зелени петрушки,укропа

Сырок натереть на терке

В массу ввести майонез и мелко  покрошеный чеснок

Помидоры нарезать  кружками 5-7 мм.

Посолить поперчить по вкусу.

На каждый кусочек положить сыркрво-майонезную массу.

подавать на блюде посыпав  зеленью

7

Сосиски с сыром.

На 6 сосисок, 150 г сыра, раст.масло.

Сделать в каждой сосиске надрез и вложить туда кусочек сыра, т.е.полоску сыра.Положить на противень и запекать до румянной корочки.

8

Салат овощной

2 помидора
2 огурца (возьмите пожалуйста свежие)
1 большой соленый огурец
1 луковица репчатая (красная)

Все овощи мелко режем как хотим (сегментами, кубиками, звездочками…). Выкладываем в большую тарелку или миску.
Заливаем 1 столовой ложкой растительного масла (нерафинированного - ароматного, потому что оно содержит витамины). Солим и перчим по вкусу.
Нам потребовалось всего 5 минут! Можно приступать к его поеданию

9

Рулет на скорую руку

сгущенное молоко 1 банка
яйцо 2 шт
сода (гашенная) 1/2 чайной ложки
соль щепотка
мука 1 стакан

Гашенная сода готовится так:
берем соду (половинку ложки), а сверху на нее капаем несколько капель лимонного сока, вот и загасили!
К сгущенному молоку добавить яйца и хорошо взбить. Потом добавить все остальное и тоже очень хорошо взбить. Тесто лучше выкладывать на бумагу для выпечки (если такой нету на пергаментную или на обычные листы, хорошо промасленные с двух сторон), на противень.
Выпекать в духовке на медленном огне. Готовый корж (готовность проверяется так: возьмите деревянную палочку-зубочистку, например, и проткните корж в разных местах, на палочке не должно оставаться теста, если палочка сухая, значит корж пропекся) намазать джемом или вкусным (Вашим любимым) вареньем и осторожненько свернуть в рулет. Когда рулет остынет можно посыпать его сахарной пудрой.

10

чесночные Пампушки.

2 яйца+1 ст ложка сахара+ цепотка соли - взбить

1 стакан тёплого молока( кефира,воды) + 50гр дрож+100 гр.растопленного маргарина ( можно любого жира ) - смешать.

Соединить всё вместе,добавить муку - 0,5 кг или сколько возьмёт, вымесить, чтобы тесто не липло к рукам.Скатать шарики,выложить на смазанную маслом форму ( я делала круглую)  оставив между ними место для подъёма.В тёплом месте дать тесту подойти 20-30 минут. Выпечь до готовности на среднем огне 20-15 минут.

Сделать чесночную приправку - чеснок+ зелень петрушки и укропа- измельчить.Добавить подс.масло и немного соли и горячие пампушки  намазать густенько и накрыть салфеткой.

Можно кушать с борщом украинским,а можно и просто так.

Приятного аппетита!!

11

самое быстрое - это сварить магазинные пельмени http://pic.ipicture.ru/uploads/090829/13011/RFtM35LXAK.gif

12

Наталка написал(а):

Салат овощной

2 помидора
2 огурца (возьмите пожалуйста свежие)
1 большой соленый огурец
1 луковица репчатая (красная)

ниразу не пробовала с соленым огурцом... надо сделать)

13

Gardenya написал(а):

сварить магазинные пельмени

Можно еще пиццу заказать...)))))

14

Amon написал(а):

Можно еще пиццу заказать...)))))

не флуди!!! я злой модер)))))[взломанный сайт]

15

Gardenya написал(а):

не флуди!!! я злой модер)))))

А где тут флуд???  http://pic.ipicture.ru/uploads/090829/13011/7oSQM2SybI.gif 
Рецепт быстрого приготовления... берешь телефон, звонишь в доставку пиццы и заказываешь....)))))
Быстро и вкусно!! )))  http://pic.ipicture.ru/uploads/090829/13011/lGh2f6FG7r.gif

16

Amon написал(а):

А где тут флуд???   
Рецепт быстрого приготовления... берешь телефон, звонишь в доставку пиццы и заказываешь....)))))
Быстро и вкусно!! )))

ладно уговорил http://pic.ipicture.ru/uploads/090829/13011/OtyUIf81Tz.gif

17

http://pic.ipicture.ru/uploads/090829/13011/S68i0mvjaD.gif   http://pic.ipicture.ru/uploads/090829/13011/QR7KvowXs8.gif


Вы здесь » Наш мир » Шеф-повар, Кулинар. » Рецепты быстрого и простого приготовления блюд.