Переворачиваем....
Украшения для стола и блюд.
Сообщений 141 страница 160 из 241
Поделиться1422008-11-24 23:41:37
И опять в квадрат...всеми уголками...
Поделиться1432008-11-24 23:43:08
Когда квадрат готов...начинаем расправлять уголки...
Поделиться1452008-11-24 23:47:03
Забавные зайчики из вареного яйца великолепно дополнят «лужайки» из свежих овощей, холодного мяса или рыбы.
Очистите яйцо и с боковой части срежьте маленький кусочек. Из этого кусочка вырежьте ушки, в виде латинской буквы V. В узкой части сделайте надрез, куда можно вставить уши. Томатной пастой нарисуйте глаза, горчицей - усы, из майонеза сделайте завитушку – хвостик.
Поделиться1462008-11-24 23:47:22
Вам потребуется: 1 зеленое яблоко, 1 плод физалиса или маленький помидор, 15 ягод клюквы, 1/2 лимона.
1. Яблоко разрезать поперек на тонкие ломтики. Выбрать 5 ломтиков большого размера. Из тех ломтиков, в которых есть сердцевина, вырезать её при помощи выемки. Набором выемок разного размера вырезать 5 звездочек.
2. Самая большая звездочка - это нижний ярус елочки. Выложить на неё веером кусочки ломтика яблока, оставшиеся после вырезания звездочки. Сверху положить звездочку меньшего диаметра и выложить точно так же обрезки яблока.
3. Продолжать выкладывать звездочки, чередуя их с выложенными веером кусочками яблока, оставшегося после вырезания звездочек. Верх елочки - самая маленькая звездочка.
4. Отобрать пятнадцать ягод клюквы - "елочные украшения". Если вы используете физалис - освободите его от цветка.
5. Украсить елочку ягодами клюквы, уложить "верхушку" - физалис или помидорчик.
Поделиться1472008-11-24 23:48:17
Сварить картофельное пюре, посолить, добавить немного молока и масла.
К мясному фаршу добавить обжаренный лук, соль и специи. Распластать фарш лепешкой и завернуть в него 2-3 вареных очищенных яйца целиком и вылепить длинную колбаску. Обжарить эту колбаску на растительном масле и поставить в духовку на полчаса.
Выкладываем картофельное пюре на тарелку вокруг рулета из фарша и яиц, формируя поросенка. Вылепить туловище, ножки. Пятачок можно сделать из кружочка колбасы, ушки из треугольных кусочков хлеба. Нарисуйте копытца кетчупом. Фантазируйте и из имеющихся продуктов вылепите поросенка. Можно подать и так, а можно смазать поросенка смесью кетчупа и майонеза и поставить в духовку на несколько минут для подрумянивания. Тогда поросенок получится розовым. Украсьте блюдо вокруг поросенка консервированной кукурузой, кружочками вареного яйца и огурцов.
Ваши дети будут в восторге!
Поделиться1482008-11-24 23:48:56
Снеговичок и Баба-Ёшка
Полосатые яблоки и яблоки в горошек
Апельсиновый Мишка и Киви-братишка
Поделиться1502008-11-24 23:50:38
Чайник
Вам потребуется: 1 красное яблоко, 1/2 лимона, 1 апельсин, 1 ломтик зеленого яблока, 1 ягода ежевики.
1. Яблоко установить черенком вниз. Срезать верхнюю часть яблока, это "крышка" чайника. Выемкой удалить сердцевину яблока. 
2. Выдавить сок из половинки лимона. Смочить кисточку лимонным соком и смазать срез яблока.
3. При помощи той же выемки вырезать из яблока цилиндр. Это "носик" чайника. Смочить его лимонным соком. Вставить "носик" в отверстие.
4. С противоположной стороны сделать вырез для ручки.
5. При помощи ножа сделать прорези на кожуре апельсина. Нарезать апельсин на ломтики. 
6. Вставить ломтик апельсина в вырез, это "ручка" чайника. Другой ломтик апельсина положить на срез яблока.
7. Сверху уложить "крышку". В углубление положить ягоду ежевики. Поставить чайник на "подставку" - кружочек зеленого яблока.
Вот какой красивый и необычный чайник получается: 
Поделиться1512008-11-24 23:51:16
Чашка из фруктов
Для того, чтобы сделать чашку, потребуется: 1 желтое яблоко, 1/2 лимона, 1 ломтик киви, 1 ломтик зеленого яблока, 1 ломтик апельсина.
1. Яблоко установить черенком вниз. Срезать верхнюю часть яблока. Нижняя часть - это "чашка". Выемкой обозначить верхнюю часть чашки. Вырезать ножом сердцевину яблока по намеченной линии. Это "чашка". Смочить внутреннюю поверхность лимонным соком. 
2. Сделать в "чашке" вырез для "ручки". Встасить в этот вырез ломтик киви - "ручку". 
3. Отрезать от апельсина ломтик и установить на него чашку.
4. Кусочки апельсина также можно положить в "чашку".
5. Можно установить "чашку" на кружочек зеленого яблока 
Поделиться1522008-11-24 23:51:47
Пчелиный улей
Скатать пачку размягченного сливочного масла в конус и вилкой сделать на нем бороздки.
Сделать пчелок: на миндаль нанести шоколад растопленный, вдавить миндалинки в масло, прикрепить остальные части тела пчелы.
Схема пчелки:
1-усики из оливок
2-головка из ягоды можжевельника\горошины черного перца
3-тонкие пластинки миндаля
4-полоски растопленного шоколада
5-минд
Поделиться1532008-11-24 23:52:12
Мышка из авокадо
Чтобы мякоть авокадо не темнела ее смазывают лимонным соком.
С авокадо снимите кожицу и разрежьте его вдоль.
Из кожи авокадо вырежьте “уши” и “хвост”.
В утонченной части авокадо сделайте два надреза и вставьте в них “уши”.
Два зернышка перца послужат “глазами”, а тонкие полоски моркови-”усами
