Салатики.

Поделиться412010-10-30 11:25:47

Автор: Наталка
Магистр
Откуда: Германия.
Зарегистрирован: 2008-08-21
Приглашений: 0
Сообщений: 26921
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
2015-09-06 16:40:07

- Салат из фасоли и шампиньонов -

А этот рецепт салата прост и оригинален. У него есть два важных момента: он не отнимает много времени для приготовления и всегда неожиданных гостей можно будет угостить. Главное что бы у вас дома всегда было в наличии баночка красной фасоли, баночка шампиньонов, 2 луковицы и 1 большая морковка.

Лук режем соломкой и обжариваем на растительном масле. Пока лук жарится натрем морковку. Лук убираем охлаждаться, жарим морковь. Постарайтесь затем слить лишнее масло. Пока все это жарится и охлаждается открываете банки с фасолью и грибами (не забудьте слить жидкость из банок). Все это перемешиваем, заправляем майонезом. При желании можно добавить чеснок.

Поделиться422010-11-05 11:32:34

Автор: Наталка
Магистр
Откуда: Германия.
Зарегистрирован: 2008-08-21
Приглашений: 0
Сообщений: 26921
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
2015-09-06 16:40:07

Салат "Царица Тамара"

СОСТАВ:
300г цветной капусты
1~2 зубчика чеснока
100г сыра
1/3 стакана грецких орехов
зелень петрушки или укропа
майонез

Свежую цветную капусту натереть на терке.
Зелень мелко нарезать. Грецкие орехи размолоть. Чеснок продавить через пресс. Сыр потереть.
Все перемешать и заправить майонезом. При желании - немного подсолить.

Поделиться432010-11-05 11:40:20

Автор: Наталка
Магистр
Откуда: Германия.
Зарегистрирован: 2008-08-21
Приглашений: 0
Сообщений: 26921
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
2015-09-06 16:40:07

Можно и изменить немного:

Тот же Салат "Царица Тамара"

петрушка 10 гp.
укроп 10 гp.
брокколи, калабриз 500 гp.
1 долька чеснока
грецкий орех 100 гp.
майонез 100 гp.
сыр Гауда 150 гp.
клюква 30 гp.

Поделиться442010-12-21 23:11:46

Автор: Наталка
Магистр
Откуда: Германия.
Зарегистрирован: 2008-08-21
Приглашений: 0
Сообщений: 26921
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
2015-09-06 16:40:07

Салат "Любовница"

Ингредиенты :

* 4 небольших моркови
* 0,5 стакана изюма
* 3 вареные свеклы
* 1 плавленый сырок
* пара зубчиков чеснока
* 0,5 стакана грецких орехов
* майонез – по вкусу

Рецепт приготовления салата «Любовница» :

Сырую морковь чистим и натираем на крупной терке. То же самое проделываем с вареной свеклой и плавленым сыром. Изюм замачиваем на некоторое время холодной водой, а орехи чистим и слегка дробим.

После того, как все компоненты подготовлены, начинаем слоями выкладывать салат, перемазывая каждый слой майонезом (лучше делать на большом плоском блюде). Итак , выкладываем компоненты поочередно :
- слой тертой моркови
- изюм
- слой майонеза
- тертый плавленый сырок
- давленый чеснок
- майонез
- тертая вареная свекла
- дробленые орехи
- майонез

Сверху украшаем тертыми грецкими орехами. После того, как салат немного настоится, подаем к столу.

Поделиться452010-12-21 23:15:32

Автор: Наталка
Магистр
Откуда: Германия.
Зарегистрирован: 2008-08-21
Приглашений: 0
Сообщений: 26921
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
2015-09-06 16:40:07

Рецепт: Салат дубок

Ингредиенты на салат дубочек:

* консервированные грибы (мелкие) - 1 баночка
* ветчина или вареное мясо - 300 гр.
* яйца - 6-7 шт.
* лук зеленый
* майонез

Приготовление салата "Дубок":
Яйца отварим и нарежем крупными кубиками. Также нарежем ветчину или отварное мясо. Суть салата дубок заключается в том, что все ингредиенты нужно резать крупно. Высыпаем грибы, посыпаем нарезанным зеленым луком и заправляем салат майонезом. Салат "Дубок" готов.

Поделиться462010-12-21 23:18:56

Автор: Наталка
Магистр
Откуда: Германия.
Зарегистрирован: 2008-08-21
Приглашений: 0
Сообщений: 26921
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
2015-09-06 16:40:07

Новогодний рецепт: Салат с крабовыми палочками

Салат из крабовых палочек стал традиционным новогодним блюдом и все чаще встречается на новогоднем столе. Попробуйте украсить свой новогодний стол и вы. Салат с крабовыми палочками не требует много времени и ингредиентов, он простой в приготовлении и вкусный.

Ингредиенты на салат с крабовыми палочками:

* Крабовые палочки – 250 гр.
* Кукуруза – 1 банка.
* Яйца – 5 шт.
* Вареный картофель – 4 шт.
* Лук – 1 шт.

Приготовление салата с крабовыми палочками:

Яйца отварим вкрутую, нарежем их небольшими кубиками, также нарежем отварной картофель и крабовые палочки. Лук мелко порежем. Смешаем ингредиенты с кукурузой, заправим майонезом и перемешаем. Салат готов. Украсим салат из крабовых палочек на свое усмотрение.

Поделиться472010-12-21 23:24:55

Автор: Наталка
Магистр
Откуда: Германия.
Зарегистрирован: 2008-08-21
Приглашений: 0
Сообщений: 26921
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
2015-09-06 16:40:07

Рецепт: Тетушкин салат

Ингредиенты на салат:

*
Окорочек (куриный) – 1 шт.
*
Картофель – 3 шт.
*
Яйца – 5 шт.
*
Лук – 1 шт.
*
Грибы (шампиньоны) – 200 гр.,
*
Чернослив – 200 грамм
*
Майонез – 1 пакет
*
зеленого горошка, и 0,5 банки консервированной кукурузы
*
Масло (сливочное и растительное) для обжаривания.

Способ приготовления салата:
Окорочок отварим в подсоленной воде, остудим мясо отделим от костей. Картофель и яйца сварим. Лук нашинкуем полукольцами и хорошенько обжарим на сливочном масле. Грибы нарежем пластинами и тоже обжарим, но уже на растительном масле и не так сильно как лук. Поскольку салат слоеный, картофель и яйца натрем на крупной терке, держа ее на весу, Чернослив и мясо мелко порежем.
Теперь выложим все на плоское блюдо. Каждый слой (кроме последнего и грибов) смажем майонезом. Салат готов!

Поделиться482010-12-27 00:31:02

Автор: Наталка
Магистр
Откуда: Германия.
Зарегистрирован: 2008-08-21
Приглашений: 0
Сообщений: 26921
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
2015-09-06 16:40:07

Наталка написал(а):

Салат "Любовница"

Делала на Вайнахты этот салат.
Правда были сомнения. Что нет соли.
Думала, что же получится.
Но получилось очень вкусно.
Всем очень понравился.
От сырка плавленого было подсолено и вкус чеснока давал приятный вкус.
В общем я довольна.

Поделиться492010-12-27 00:31:46

Автор: Наталка
Магистр
Откуда: Германия.
Зарегистрирован: 2008-08-21
Приглашений: 0
Сообщений: 26921
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
2015-09-06 16:40:07

Поделиться502010-12-27 00:32:03

Автор: Наталка
Магистр
Откуда: Германия.
Зарегистрирован: 2008-08-21
Приглашений: 0
Сообщений: 26921
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
2015-09-06 16:40:07

Поделиться512011-01-02 10:19:14

Автор: Dasha
Модератор
Откуда: Украина
Зарегистрирован: 2010-10-19
Приглашений: 0
Сообщений: 1515
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 дня 5 часов
Последний визит:
2011-07-02 18:24:08

"Цветочная поляна"

1 баночка фасоли
1 луковица фиолетового лука (вместе с украшением)
500 г докторской колбасы
1 сладкий перец (вместе с украшением)
250 г майонеза
250-300 г голландского сыра
3-4 яйца (они только на украшение)
=============
Салат "Цветочная поляна" - рецепт приготовления:

Всё нарезается и перемешивается с майонезом.

Сверху украшаем в виде:

цветов ромашки двух видов - из яйца,
розочки - из кожицы перца,
лилии - из лука,
листики цветов - зелень петрушки и лук-резанец.

Поделиться522011-01-02 10:19:32

Автор: Dasha
Модератор
Откуда: Украина
Зарегистрирован: 2010-10-19
Приглашений: 0
Сообщений: 1515
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 дня 5 часов
Последний визит:
2011-07-02 18:24:08

Салат любительский

250 г. моркови, 250 г. свежих яблок, 50 г. кураги, 25 г. клюквенного варенья, 1/2 стакана сметаны высшего сорта.
Сырую очищенную промытую морковь и яблоки натереть на терке с крупными отверстиями или тонко нашинковать. Курагу промыть теплой кипяченой водой, оставить на 20 - 25 мин., для набухания, после чего мелко нарезать. Морковь, яблоки и курагу смешать, добавить варенье, сметану, перемешать, уложить в салатницу и посыпать мелко нарезанными яблоками и курагой.

Поделиться532011-01-02 10:19:47

Автор: Dasha
Модератор
Откуда: Украина
Зарегистрирован: 2010-10-19
Приглашений: 0
Сообщений: 1515
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 дня 5 часов
Последний визит:
2011-07-02 18:24:08

Салат "Дикий Запад"
Ингредиенты:
Помидор - 3 шт.,
картофель (средний) - 3 шт.,
сельдерей (стебель) - 150 г,
лук репчатый - 0,5-1 шт.
Для заправки:
растительное масло - 3-5 ст.л.,
мед - 1 ст.л.,
уксус 3%-ный - 1 ст.л.,
горчица (сухая) - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.,
соль - по вкусу.

Способ приготовления:
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо смешать все необходимые для нее ингредиенты.
Подготовленные овощи аккуратно перемешать и заправить, снова перемешать, украсить любой (по желанию) зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поделиться542011-01-02 10:20:02

Автор: Dasha
Модератор
Откуда: Украина
Зарегистрирован: 2010-10-19
Приглашений: 0
Сообщений: 1515
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 дня 5 часов
Последний визит:
2011-07-02 18:24:08

Яблочно-морковный салат

Ингредиенты:
Яблоки - 3-4 шт.,
морковь - 2 шт.,
лимон - 2 шт.,
орехи измельченные (грецкие, лесные, миндальные) - 2 ст.л.,
изюм (без косточек) - 3 ст.л.,
вино белое сухое - 1/2 стакана,
мед - 2-4 ст.л.,
сливки,
петрушка (зелень).

Способ приготовления:
Изюм замочить на 30 минут в вине, процедить. Яблоки нарезать очень маленькими брусочками, морковь натереть на крупной терке соломкой, прибавить орехи и подготовленный изюм.
Заправка: натереть на мелкой терке цедру одного лимона, выжать туда же сок из двух лимонов, прибавить сливки и мед, хорошо перемешать. Залить салат заправкой и перемешать. Украсить зеленью петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
P.S. Если салатом будут угощаться дети, изюм замачивать в вине не стои

Поделиться552011-01-02 10:20:26

Автор: Dasha
Модератор
Откуда: Украина
Зарегистрирован: 2010-10-19
Приглашений: 0
Сообщений: 1515
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 дня 5 часов
Последний визит:
2011-07-02 18:24:08

"Дамский каприз"

Понадобится:
# Филе куриной грудки — 1 штука
# Перец болгарский — 2 штуки
# Яйцо — 3 штуки
# Ананас консервированный — 200 г
# Майонез — 2 столовые ложки

1. Отварить куриную грудку.
2. Нарезать кубиками или соломкой все ингредиенты.
3. Заправить майонезом.

Поделиться562011-01-02 10:21:02

Автор: Dasha
Модератор
Откуда: Украина
Зарегистрирован: 2010-10-19
Приглашений: 0
Сообщений: 1515
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 дня 5 часов
Последний визит:
2011-07-02 18:24:08

Арбузный салат

Арбуз и не очень соленую фету нарезать кубиками. Смешать, добавить семена кунжута. Украсить листиками мяты.

Поделиться572011-01-02 15:51:27

Автор: Наталка
Магистр
Откуда: Германия.
Зарегистрирован: 2008-08-21
Приглашений: 0
Сообщений: 26921
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
2015-09-06 16:40:07

Dasha написал(а):

Арбузный салат

Интересный салат.
Надо будет попробовать, что получится за вкус.

Поделиться582011-08-31 00:38:38

Автор: Наталка
Магистр
Откуда: Германия.
Зарегистрирован: 2008-08-21
Приглашений: 0
Сообщений: 26921
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
2015-09-06 16:40:07

“Мужские грезы”

500 г говядины
5 шт яиц
1 луковица
сыр, уксус, майонез

Способ приготовления
Отвариваем мясо и яйца.
Маринуем в воде с уксусом лук, оставляем на 2 часа.
Нарезаем ломтиками мясо и выкладываем его на тарелку. Поливаем майонезом.
Сверху выкладываем лук. Слой майонеза.
Режем ломтиками яйца, выкладываем следующий слой. Майонез.
Посыпаем тертым сыром, украшаем веточкой петрушки.

Поделиться592017-04-28 00:33:45

Автор: Dinosaur
Немногословный.
Зарегистрирован: 2017-04-27
Приглашений: 0
Сообщений: 6
Провел на форуме:
27 минут
Последний визит:
2017-04-28 00:43:18

а салатики без майонеза?

Наш мир

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе