Салатик с кириешками
1 сыр. морковь,сыр 50 гр.,чеснок на прессе, перемешать с майонезом и уложить на блюдо,
2 слой - кириешки, майонез, 2 яйца ,зелень,майонез.
Сверху опять морковь с сыром и чесноком.Украсить по желанию.
Салатики.
Сообщений 21 страница 40 из 59
Поделиться212009-05-21 00:51:52
- Администратор
- Зарегистрирован: 2008-08-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 65624
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 8 дней - Последний визит:
2018-05-06 08:47:12
Поделиться222009-06-15 08:43:42
Какая красота.
Смотришь н такую красоту и сразу охото сделать и попробовать.
А больше всего, удивить такой красотой гостей. [взломанный сайт]
Поделиться232009-06-15 08:46:36
Мне сегодня сказали про один рецепт.
Яблоко + морковка.
Взять одну - морковку 
И одно - облоко 
Пропорции : один к одному.
Натереть на тёрке и перемешать.
Можно по желанию добавить сахар и ложку сметаны.
Поделиться242009-06-15 08:47:07
Салат " Любовник"
1 слой - тертая сырая морковка (4 штуки) + изюм + майонез
2 слой - тертый твердый сыр + 2 зубочка чеснока + майонез
3 слой - тертая вареная свекла +жареные орешки + майонез
Просто, а главное вкусно!
Поделиться252009-06-15 08:47:25
cалат ''Птичье гнездо"
картошка - 4 шт
вареная и копченая курица - по 100 гр
грибы маринованные
яйца, сваренные вкрутую - 3 шт
сыр твердый 100 гр
майонез
чеснок
листья салата
Нарезать курицу, белки яиц, грибы, заправить майонезом. Картошку нарезать соломкой и обжарить во фритюре. На круглое блюдо положить листья салата, выложить полученную смесь из курицы, грибов и яиц на салат в виде гнезда, В середину положить снова листья салата и сделать из желтков, сыра, чеснока и майонеза яйца и выложить их в середину. Салат посыпать жареной картошкой.
Поделиться262009-06-15 09:19:19
Салат "Почтальон Печкин".
200-300 г печенки, 2-3 большие луковицы, 4 яйца, соль, соевый соус, майонез, растительное масло.
200-300 г печенки
2-3 большие луковицы
4 яйца
соль
соевый соус
майонез
растительное масло
Печенку обжарить и порезать тонкими длинными брусочками.
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в растительном масле без запаха, добавив в середине жарки соевый соус или сухой чеснок.
Все это выложить в салатник вместе с маслом, в котором жарилось.
Яйца, по одному, взбить и выпечь на сковородке (с двух сторон). Потом яичные лепешки тоже порезать соломкой.
Все соединить, если требуется, посолить (учтите, что соевый соус очень соленый), добавить майонез и перемешать.
Можно также использовать и вареную печенку.
Поделиться272009-06-15 09:20:41
Салат "Неправильный мухомор".
1 гранат, 200 г вареной курицы, 0,5 стакана риса, 1 большая вареная свекла, 2 вареные моркови, майонез.
1 гранат
200 г вареной курицы
0,5 стакана риса
1 большая вареная свекла
2 вареные моркови
майонез
Отварить рис в большом количестве подсоленной воды. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Куриное мясо нарезать очень мелкими кубиками. Гранат разобрать на зернышки. На блюдо выложить слой
риса, посыпать зернами граната. Затем слой куриного мяса, смазать майонезом. Прямо над блюдом натереть на крупной терке одну морковь, разровнять и смазать майонезом. Так же натереть половину свеклы, смазать майонезом. Затем повторить операцию со второй морковью, смазать поверхность майонезом, а потом с оставшейся свеклой. Покрыть салат со всех сторон майонезом и обложите зернами граната.
Поделиться282009-08-18 23:53:30
Мне вот какая красота сейчас попалась.
Салат «Черепаха»
На листья салата уложить слоями:
1сл — натёртые на тёрке белки от 4 яиц;
2сл — 150г порезанного копчёного куриного мяса или куриного рулета;
3сл — майонез;
4сл —белая часть лука порея, нарезанного кольцами;
5сл — 2 натёртых яблока;
6сл — майонез;
7сл — 100г натёртого сыра;
8сл — желтки;
9сл — майонез;
10сл — 150г измельчённого грецкого ореха.
Голову черепахи можно сделать из яйца. ножки — половинки грекого ореха. На черепашке рисуем майонезом сеточку и украшаем кружочками порея.
Поделиться292009-10-07 17:20:09
Салатницу выложить салатными листами.
Первый слой-нарезаная отварная куринная грудка
Второй слой- маринованые, мелко нарезаные грибы(можно жареные)
затем смазать майонезом.
Третий слой-мелко нарезаный лук
Четвёртый слой-натёртые на средней тёрке отварный яйца
промазать майонезом
Пятый слойслой-тёртый сыр
промазать майонезом
Шестой слой-кукуруза
Поделиться302009-10-09 00:01:59
Это мой салат из " Баклажан ".
Удивительно вкусный.
Советую попробовать.
................................................................................................
РЕЦЕПТ ЭТОГО " БАКЛАЖАННОГО " САЛАТА .
На вкус получается похоже на маринованные баклажаны.
И так, берете один большой балкажан. Режете его на некрупные одинаковые кубики (примерно 2х2см), солите по вкусу и обжариваете, постоянно помешивая, в небольшом количестве растительного масла совсем не долго- минут 5-7.
Баклажаны должны остаться слегка твердоватыми.
В это время берете одну среднюю морковку и мелко ее режете на лапшу .
Мелко рубите 2-3 зубчика чеснока и небольшой пучок укропа.
В большой миске аккуратно смешиваете баклажаны (прямо со сковородки, не остужая), морковку, зелень, пол чайной молотого кориандра и острый красный перец по вкусу , добавляете туда 2-3 столовых ложки винного укусуса (слабого 5%), опять перемешиваете, пробуете на соль, если надо, досаливаете, даете остыть, потом складываете в банку и ставите на сутки в холодильник.
В принципе можно есть и сразу, но постояв в холожильнике салат становится вкуснее.
Поделиться312009-10-18 02:46:23
Салат "Мано"
по очерёдности слоёв...
1. мелко нарезаный лук
2. варёная свекла
3. варёная картошка
4. солёные огурцы
5. морковь варёная
6. белок
7. желток
всё на крупной тёрке, после каждого слоя майонез, кроме как на желток))
солить каждый слой, но где солёные огурцы соли поменьше конечно!!
Поделиться322009-11-25 15:30:45
Наталка написал(а):
Салат "Мано"
похоже на селедку под шубой, только вместо селедки огурцы)
Поделиться332009-11-25 15:39:58
я люблю простые салаты)) где мало ингридиентов)
например сегодня буду делать Салат из капусты с сельдереем
Капуста
сельдерей
яблоко (зеленое)
капусту нашинковать и протереть с солью, потом мелко нарезать сельдерей (у меня стебли) и яблоко соломкой все перемешать заправить растительным маслом, можно добавить немного лимонного сока))
В салате много витаминов, как раз к сезону простуд))
Поделиться342010-01-02 18:27:46
Селедочка под шубой
Поделиться352010-01-08 00:27:14
Итальянский хлебный салат
Ингредиенты:
• черствый хлеб - 100-150 г
• помидоры – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• петрушка
• зеленый лук
• чеснок – 1-2 зуб.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло оливковое
• уксус
• горчица
Приготовление
С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.
Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Для заправки:
- масло растительное – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.
Поделиться362010-05-16 00:42:30
Наталка написал(а):
Салатницу выложить салатными листами.
Первый слой-нарезаная отварная куринная грудка
Второй слой- маринованые, мелко нарезаные грибы(можно жареные)
затем смазать майонезом.
Третий слой-мелко нарезаный лук
Четвёртый слой-натёртые на средней тёрке отварный яйца
промазать майонезом
Пятый слойслой-тёртый сыр
промазать майонезом
Шестой слой-кукуруза
Делала сегодня этот салат.
Выкладывать листьями салата не стала.
До завтра пропитается, а завтра напишу понравился нам салат или нет.
Поделиться372010-05-17 18:38:14
Салат получился очень вкусный.
К тому же делать не долго.
Только я немного сделала по своему.
Я отварила курицу и потом с луком обжарила слегка.
Поделиться382010-07-01 01:18:59
- VIP
- Откуда: Украина
- Зарегистрирован: 2009-01-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 872
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 дня 7 часов - Последний визит:
2011-09-26 01:34:23
Пупочка написал(а):
украшенный сиренью...
Супер!!! Как интересно и не так уж сложно! Надо попробовать сделать, спасибо за идею!
Поделиться392010-07-12 01:52:19
Салат АНАНАС
Ингредиенты
картофель - 3 шт,
куриные грудки - 2 шт,
грецкие орехи (половинки) - 150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы - 4 шт,
лук репчатый -1 шт,
зелень для украшения,
майонез,
соль,
перец
Приготовление
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить,
очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую,
охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Куриные грудки
сварить, остудить и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы
порезать мелкими кубиками.
Лук очистить, мелко порезать, ошпарить
кипятком.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное
блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й
слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й
слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й
слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать
майонезом и украсить половинками грецких орехов и зеленью.
Поделиться402010-08-23 23:42:25
Были в эту субботу у моей крестницы на Дне Рождении.
И кума делала салат. Мне очень понравился.
Порезать капусту тоненько.
Добавить маринованную кукурузу.
И грецкие орешки.
Всё добавляйте по вкусу.
Посолить.
Кто любит , то поперчить.
Перемешать с майонезом.
